১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা
১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে যে খাবারগুলো রাখা জরুরি তার মধ্যে সকাল আটটা থেকে সাড়ে আটটার মধ্যে নাস্তা সেরে নেওয়া। সকালের নাস্তায় যেসব খাবার রাখা জরুরি তা হচ্ছে গমের আটার রুটি 2 পিস, সবজি 2 কাপ, ডিম একটি দিয়ে নাস্তা সেরে ফেলা। এরপর 11 টা অথবা সাড়ে এগারোটার দিকে 200 মিলিগ্রাম এর মত দুধ, বাদাম 50 গ্রামের মতো, মুড়ি অথবা বিস্কুট 2 পিস এবং মৌসুমি ফল খেতে পারেন।
এরপর দুপুর দুইটার দিকে 2 কাপ ভাত সাথে পরিমাণমতো মাছ অথবা মাংস এবং সাথের ডাল এক কাপ দিয়ে দুপুরের খাবার সেরে ফেলা। বিকেল পাঁচটা অথবা সাড়ে পাঁচটার দিকে যেকোনো ধরনের ফল অথবা বিস্কিট খেয়ে নিতে পারেন। রাত আটটা থেকে সাড়ে আটটার মধ্যে রাতের খাবার সেরে নিতে হবে রাতের খাবারে 2 কাপ ভাত সাথে মাছ অথবা ডিম ও সবজি রাখতে পারেন।
১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে যে ধরনের খাবারগুলো রাখা খুব জরুরী
দুগ্ধজাতীয় খাবার
দুগ্ধ জাতীয় পণ্য বিশেষ করে ভিটামিন ডি,প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফলিক এসিড দুগ্ধজাতীয় খাবার এর অন্যতম উৎস। এছাড়াও দুধ ও টক দই জাতীয় খাবার ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে রাখা যেতে পারে। দুগ্ধজাতীয় খাবার যেমন গর্ভবতী মায়ের পুষ্টির চাহিদা মেটাবে সেইসাথে গর্ভের বাচ্চার ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করবে।
ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার
ফোলেট জাতীয় খাবারের প্রধান উৎস হচ্ছে বীজ জাতীয় খাবার যেমন ছোলা, বিন্স, মটরশুটি, এবং মসুর ডাল। এই খাবারগুলো ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ফোলেট জাতীয় খাবার শরীরে ভিটামিন বি এর চাহিদা পূরণ করে থাকে। তাই গর্ভবতী মা ও গর্ভের বাচ্চার জন্য ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
মুরগির ডিম
ডিম ও মুরগি এক মাস গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ। কেননা মুরগির ডিমে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড ও ভালো চর্বি। এছাড়াও ডিমে রয়েছে ভিটামিন এ,ভিটামিন বি 12 এবং সেলিনিয়াম যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর ফলে গর্ভবতী মা এবং শিশু উভয়ের মধ্যে পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
মাছ
মাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন থাকে এছাড়াও ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন থাকে। মাছে প্রচুর পরিমাণে খনিজ থাকায় ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা এর জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ। তাই ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে অবশ্যই অবশ্যই মাছ রাখা জরুরি।
মাংস
গর্ভবতী মায়েদের জন্য মাংস খাওয়া জরুরি তবে খুব বেশি পরিমাণ মাংস খাওয়া উচিত না। অর্থাৎ পরিমানমতো মাংস খেতে হবে এই সময়ে মূলত গরুর মাংস একটু কম খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে। তবে দেশি মুরগির মাংস পরিমাণ মতো খেতে পারবে। এছাড়াও অন্যান্য মাংস গুলো পরিমাণমতো খেতে পারবে। ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে অন্যান্য মাংসের চেয়ে দেশি মুরগির মাংস অনেক উপকারী।
কেননা মুরগির মাংসে ভিটামিন এ ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ডি থাকে। এর ফলে একজন গর্ভবতী মায়ের দৃষ্টিশক্তি উন্নতি হয়, হাড় মজবুত হয় এবং মাংসপেশি গঠনে সাহায্য করে।
শস্য জাতীয় খাবার
দানাদার শস্যজাতীয় খাবার শরীরের জন্য অনেক উপকারী কেননা এখানে থাকে প্রয়োজনীয় ফাইবার, নানা পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ, খনিজ, ভিটামিন ও প্রোটিন। যা ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে রাখা অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো যেমন গর্ভবতী মায়ের পুষ্টি চাহিদা মেটাবে সাথে গর্ভের বাচ্চার পুষ্টি চাহিদা মেটাতে সাহায্য করবে।
সবজি
সবজিতে আছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ। এটি মূলত শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। একজন গর্ভবতী মায়ের জন্য সবজি অনেক উপাদেয় খাবার। যা নিজের পুষ্টিগুণ বজায় রেখে গর্ভের বাচ্চার গ্রোথ ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
বাদাম ও বীজ
১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে বাদাম বীজ বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একজন গর্ভবতী মায়ের জন্য দৈনিক 50 থেকে 60 গ্রাম বাদাম খাওয়া প্রয়োজন। কেননা বাদামে আছে অ্যামাইনো ও ফলিক এসিড যা একজন গর্ভবতী মা নিয়মিত খেলে তার নিজের শরীরে পুষ্টিগুণ বজায় রাখবে সাথে বাচ্চার গ্রোথ ঠিক রাখতে সহায়তা করবে।
কড লিভার অয়েল
কড লিভার অয়েল থাকে ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিড,আইকসেপেন্টিনয়িক এসিড যা শরীরের জন্য অনেক কার্যকরী ভূমিকা রাখে। কটলিভার ওয়েল সম্পূর্ণ পুষ্টি উপাদানের ভরপুর অয়েল যা মাছের যকৃৎ থেকে সংগ্রহ করা হয়। গর্ভবতী মায়েদের জন্য কড লিভার অয়েল খাওয়া অনেক উপকারী।
আয়োডিনযুক্ত লবণ
সাধারণত যাদের থাইরয়েড সমস্যা আছে তাদেরকে আয়োডিনযুক্ত লবণ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। এছাড়াও আয়োডিনযুক্ত লবণ খেলে রক্তচাপ ও হৃদপিণ্ড ভালো থাকে। তাই গর্ভবতী মায়েদের জন্য পরিমিত আয়োডিন যুক্ত লবন খাবারের তালিকায় রাখা জরুরি।
একমাস গর্ভবতী মায়ের প্রতিদিনের খাবার তালিকা
১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে প্রতিদিন কোন কোন খাবার কোন কোন সময় খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা নিচে আলোচনা করা হলো
- সকাল ছয়টাঃ একজন গর্ভবতী মা ঘুম থেকে ওঠে সকাল ছয়টার মধ্যে হালকা কিছু খেয়ে নেবেন। যেমন একগ্লাস মিল্ক শেক, আমন্ড বা খেজুর সাথে এক কাপ ভেষজ চা।
- সকাল আটটায় জলখাবারঃ রুটি, সবজি, এক কাপ দুধ এবং টক ছাড়া যে কোনো একটি মৌসুমী ফল খেয়ে নিতে পারেন।
- বেলা 11 টার দিকেঃ খিচুড়ি জাতীয় নরম কিছু খাবার।
- দুপুর 2 টার দিকেঃ 2 কাপ ভাত, 1 কাপ সবজি , এক কাপ ডাল এবং সাথে পছন্দের যেকোন একটি সুপ।
- বিকেল পাঁচটার দিকেঃ শস্য জাতীয় খাবার বা ডাল বাদাম জাতীয় খাবার খেয়ে নিতে পারেন।
- রাতেঃ রুটি অথবা ভাত পরিমাণ মতো প্রোটিন, ডাল, সবজি দিয়ে রাতের খাবার খেয়ে নিতে পারেন।
- ঘুমানোর আগে এক কাপ দুধ খেয়ে নিতে পারেন।
মূলত ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা তে এই খাবারগুলো প্রতিদিন খেলে নিজের শরীরে যেমন পুষ্টিগুণ অটুট থাকবে সাথে গর্ভের বাচ্চা সুস্থ স্বাভাবিক থাকবে এবং তার গ্রোথ ঠিক থাকবে।
গর্ভবতী মায়ের কোন খাবার খাওয়া যাবে না
Pregnant মায়ের যেসব খাবার খাওয়া মোটেও উচিত নয় সেই খাবারগুলো হচ্ছে
- অর্ধ কাঁচা ডিম খাওয়া যাবেনা
- পোড়া মাংস বা রোস্ট খাওয়া যাবেনা
- গর্ভ অবস্থায় আঙ্গুর খাওয়া ঠিক না
- গর্ভাবস্থায় কাঁচা অথবা পাকা পেঁপে খাওয়া যাবে না
- আনারস খাওয়া ঠিক না।
- বেশি টকজাতীয় কোন হল।
মন্তব্য
আজকে আমরা আলোচনা করার চেষ্টা করেছি ১ মাসের গর্ভবতী মায়ের খাবার তালিকা গুলো সম্পর্কে। এছাড়াও আরো আলোচনা করার চেষ্টা করেছে এক মাস গর্ভবতী মায়ের প্রতিদিনের খাবার তালিকা এবং গর্ভবতী মায়ের কোন কোন খাবার খাওয়া উচিত না সেই বিষয় গুলো নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করার চেষ্টা করেছি।
আজকের আর্টিকেলটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনাদের বন্ধু অথবা প্রিয়জনদের সাথে শেয়ার করতে পারেন। আর্টিকেলটি সম্পর্কে কিছু জানার থাকলে অবশ্যই আমাদের কমেন্ট বক্সে জানাবেন আমরা খুব দ্রুত আপনাদের প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব।